「DAOでは、スキルよりも”共感”でつながりたい。」ストーリーを通じて、人を巻き込んできたクラフトビール
2024年5月1日、「関係人口」と「地域事業者」がオンラインでつながる分散型自律組織「塩尻DAO(しおじりダオ)」の実証実験がスタートしました。のりしおでは「塩尻DAO」に参加する地域事業者を紹介していきます。
今回紹介するのは、塩尻市特産品のブドウ「ナイアガラ」を活用したクラフトビール「ナイアガラホップ」を開発・販売している「株式会社たのめ企画」です。塩尻で明治時代から栽培されている歴史あるブドウがこれからも継承されていくように、「ナイアガラ」にビールという付加価値をつけ